VIGNOBLES GALINEAU & FILS Vin de Bordeaux Supérieur Rouge au domaine

葡萄园

Galineau 家族葡萄园坐落于加龙河 (Garonne) 和多尔多涅河( Dordogne) 之间的一个小镇上,地处一个南北走向的山坡,海拔 125 米。
葡萄园包括 51 公顷的红葡萄种植区(其中,梅洛 (Merlot) 60%,品丽珠 (Cabernet Franc) 5%,赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 25%,马尔贝克 (Malbec) 8%,小维铎 (Petit Verdot) 2%), 以及一块 3 公顷的白葡萄种植区. 葡萄园内的土壤主要是石灰质粘土和粉质粘土.

二十年来,我们一直在实践“理性”葡萄栽培方式,这是一种考虑到环境保护的新方式。得益于葡萄园良好的“环保”评价,我们荣获了“阿基坦大区环保农业二级认证”。(Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine, AREA niveau II)。葡萄种植、除枝、树叶疏剪等工作是通过手动结合机械的方式完成的.

如今,我们采用了波尔多葡萄酒环境管理体系 (Système de management Environnemental du vin de Bordeaux, SME) 的方法。这一方法兼顾了环境保护和共同进步,涵盖了从葡萄园到消费者的一系列活动(水和能源消耗、葡萄园管理、废物废水管理、栽培方法、健康、安全等). SME 体系是在 ISO 14001 环境管理体系标准的基础上建立的.


值得一提的是,Galineau 家族葡萄园是《杜莎·吉伯葡萄酒指南》(Guide des Vins Dussert Gerber)、《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》(Gilbert&Gaillard)、《国际侍酒师》(International Sommeliers) 等葡萄酒专业媒体的常客。

 

 

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Nelson Chow 品酒会

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