热浸渍酿造法:根据不同葡萄品种,将收获的葡萄在75摄氏度下加热3至18小时,之后冷却至18至20摄氏度以保留葡萄的果香。之后根据实际情况发酵15至26天。
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在陈酿过程中,每天取出微量酒液试尝.
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我们的一部分产品会在 225 升的桶中陈酿 12 个月.
VIGNOBLES GALINEAU & FILS Vin de Bordeaux Supérieur Rouge au domaine
热浸渍酿造法:根据不同葡萄品种,将收获的葡萄在75摄氏度下加热3至18小时,之后冷却至18至20摄氏度以保留葡萄的果香。之后根据实际情况发酵15至26天。